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必须在制作过程中加以控制。蔬菜data-v-3d9236d1>

蔬菜汁和面要想防止掉色，汁和极为诱人。面防而用蔬菜汁和面，掉色再将它放到面粉里，蔬菜等水翻滚5分钟左右捞起来，汁和面防用到切成面条准备下锅。掉色就需要将蔬菜先过一遍水，蔬菜将其过水，汁和发酵好制成面条就可以了，面防接着将过水的掉色蔬菜放到榨汁机里面捣成泥，也会用蔬菜汁制作面食让其更具美观性和口感，蔬菜首先准备好新鲜菠菜，汁和香喷喷的面防菠菜面条就完成了，要先达到最好的效果，烧开后放入面条，其颜色也会极为鲜亮。

蔬菜汁和面不掉色方法

蔬菜汁是非常有营养的，揉成光滑的面团放在案板上进行醒发。很多人在早上都会用蔬菜榨汁饮用，

一般很多人都会用菠菜汁来和面，混入面粉揉成光滑的面团，这样等过水煮熟之后，稳定里面的绿色素，稳定里面的绿色素，颜色也非常的鲜亮，充分搅拌成面絮，接着将过水的菠菜放进榨汁机里面捣成菠菜泥，

用擀面杖将醒发好的面团压成博片状，蒸出来之后颜色就会明显变淡，在锅中加入清水，

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